segunda-feira, 21 de dezembro de 2015

Pizza Saudável


Pizza Saudável

Ingredientes






Massa

·         500g de farinha de trigo.
·         2 xícaras de farinha de trigo integral.
·         2 colheres de sopa de margarina.
·         1 colher de sopa de açúcar.
·         1 colher de chá de sal.
·         1 pacote de fermento biológico seco.
·         1 xícara de água morna.
·         1 colher de sopa de farinha de linhaça.
·         1 colher de sopa de gergelim.

Modo de preparo






Faz a esponja com um pouco de farinha de trigo, água morna e fermento, deixa descansar por 15 min. Depois acrescenta o açúcar, o sal, a margarina, a farinha de linhaça , farinha de trigo integral e o gergelim. Mistura e sova, divide no tamanho desejado e deixa descansar por mais 30 min. Abre a massa numa mesa enfarinhada põe em uma assadeira, fura a massa com um garfo e coloca molho e leva para assar por 15 min. Retira do forno e coloque o recheio de sua preferência.
Esta receita rende 3 pizzas médias.

FONTE: Globo.com/receitas


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