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Mostrando postagens de Janeiro, 2016

Tortinha de Chocolate

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Tortinha de Chocolate Receitas de Chocolate Para comer sem culpa! (E-book – Daniela Bertolla)
Rendimento: 5 unidades Preparo: 20 minutos Geladeira: 60 minutos
Ingredientes: Crosta: ½ xícara de farinha de amêndoas1 colher de sopa de semente chia12 tâmaras1 colher de sopa de essência de baunilha
Recheio: 60 gramas de abacate (aproximadamente 3 colheres de sopa)100 gramas de iogurte desnatado1 colher de sopa de cacau em pó1 colher de sopa de adoçante sucralose3 morangos

Modo de preparo: Bata em um processador todos os ingredientes da crosta, vai parecer uma farinha grudenta mas, você deve conseguir fazer bolinhas e moldar.Pegue 1/5 da massa, faça um bolinha com as mãos e achate. Coloque em uma forminha de silicone de modo a moldar uma cestinha empurrando com os dedos.Se tiver grudando muito, passe um pouco de óleo de coco nas mãos (facilita o manuseou da massa).Repita o processo para fazer 5 cestinhas.Bata o abacate com o iogurte desnatado, o cacau em pó e o adoçante.Distribua o recheio dentro das ce…

5 Receitas para fazer com a Manga

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5 Receitas para fazer com a Manga
Manjar de manga
Calorias: 191 por porçãoCategoria: PudimDificuldade: FácilRendimento: 12 porçõesTempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)Tipo: SobremesaIngredientes . 2 mangas grandes (800g)
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 6 colheres (sopa) de amido de milho
. 3 xícaras (chá) de leite
. 1 vidro de leite de coco (200ml)
. 1 colher (sobremesa) de manteiga Para decorar:
. Cubos de manga e folhas de hortelã Modo de preparo No liquidificador bata as mangas, o açúcar, o amido de milho, o leite, o leite de coco e a manteiga. Coloque em uma panela, cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Coloque em uma forma própria para pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Leve à geladeira até firmar. Desenforme e decore com cubos de manga e folhas de hortelã.

Dica:

Sirva o manjar de manga com chantili

Torta de mangaCalorias: 420 por porçãoCategoria: Torta doceDificuldade: FácilRendimento: 8 porçõesTempo…

6 Receitas para fazer com o Araticum

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6 Receitas para fazer com o Araticum Araticum Espécie do Cerrado O araticum (nome científico Annona coriacea) é uma plantacaracterística do Cerrado. Ocorre, normalmente, em áreas secas e arenosas. Chega a alcançar entre quatro e oito metros de altura. De crescimento lento, costuma frutificar quando chega aos dois metros.Tem um fruto bastante conhecido e muito apreciado. Dependendo da região, leva o nome de pinha, ata, marolo, condessa, bruto, cabeça-de-negro, entre outros. O nome araticum é derivado do tupi e significa “árvore rija e dura, fruto do céu, saboroso, ou ainda fruto mole”, visto que sua polpa é branca, viscosa e mole quando maduro. Quando chega a este ponto, costuma cair dos galhos e pode ser coletada do chão. A fruta é coberta por uma casca marrom, bem grossa, e contém inúmeras sementes pretas e lisas presas à polpa. A polpa pode ser consumida in natura ou na forma de batidas, bolos, biscoitos e bolachas, picolés, sorvetes, geleias e diversos doces. Uma pesquisa da Universid…

8 Receitas para fazer com a Abóbora sendo, 4 Receitas Light!

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8 Receitas para fazer com a Abóbora sendo 4 Receitas Light! Hoje venho trazer para vocês uma das coisas que mais gosto de comer e que ajuda a emagrecer. Quando era mais novo,  minha mãe sempre fazia pra mim e eu adorava comer com o arroz branquinho e fresquinho, ficava uma delícia mas não sabia o quanto ela era e é importante para nossa saúde. Espero que gostem das receitas!A abóbora é um vegetal que possui em sua composição substâncias como carboidratos, proteínas, cálcio, sódio, ferro, potássio, magnésio, fósforo, vitaminas A, C e E, apresenta um baixo teor de gordura e possui apenas 26 calorias a cada 100 gramas. Benefícios da abóboraQuando ingerimos um purê de abóbora, conseguimos obter mais que 200% da nossa quantia recomendada de vitamina A por dia, o que contribui para a nossa visão. As sementes encontradas no vegetal são ricas em fitoesteróis, que trabalham na redução do colesterol ruim, também conhecido como LDL. A abóbora também contribui com o combate do câncer, por ser rica e…