quarta-feira, 6 de abril de 2016

Picolé de Cereja e Lima

Picolé de Cereja e Lima

Esta é uma excelente receita de picolé, que requer apenas quatro ingredientes naturais e saudáveis. Também inclui cerejas, que são ricas em Vitamina A, Vitamina C e até melatonina, substância que poderá ajudá-lo a dormir melhor (1).

INGREDIENTES:

* Rendimento: 6 picolés.
  • 1 xícara de água
  • ¼ xícara de mel
  • 2 xícaras de cerejas
  • ⅓ xícara de sumo de lima

INSTRUÇÕES:


  1. Deite a água e o mel numa panela e aqueça-a em fogo médio-alto. Ao mesmo tempo vá mexendo até que a maior parte do mel se tenha dissolvido na água. Reserve!
  2. Retire os caroços das cerejas e esprema as limas de forma a obter o sumo.
  3. Deite a mistura de água e mel, as cerejas e o sumo de lima num liquidificador ou processador de alimentos e misture bem, até que a mistura fique bem suave e já não sobrem pedaços de cereja.
  4. Deite a mistura em 6 moldes de picolé e adicione os paus de picolé. Coloque os moldes no congelador durante pelo menos 6 horas antes de servir.

Participe! Deixe seu comentário!