sexta-feira, 27 de maio de 2016

Receita de Caldo de Legumes

Receita de Caldo de Legumes
Caldo de Legumes.jpg
Ingredientes
  • 3 cenouras cortadas em rodelas
  • 3 cebolas bem picadas
  • 3 xícaras (chá) de salsão picado
  • 3 alhos porós cortados em rodelas
  • 6 cebolinhas verdes
  • 8 talos de salsa
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 3 litros de água
Modo de preparo
  • Em uma panela grande, misture todos os ingredientes.
  • Leve ao fogo e deixe levantar fervura.
  • Abaixe o fogo e cozinhe com a panela tampada por umas 2 horas e meia a 3 horas.
  • Coe através de uma peneira ou escorredor e utilize.
Rendimento: 7 xícaras

Participe! Deixe seu comentário!