Receita Saudável Bolo divertido com creme de laranja

Receita Saudável

Bolo divertido com creme de laranja

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Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo de forno: 15 minutos
Tempo total: 40 minutos
Ingredientes:
Massa:
3 ovos
1 clara
5 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Recheio:
2 colheres (sopa) e meia de amido de milho MAIZENA®
1 xícara (chá) de ADES sabor laranja
1 colher (chá) de açúcar
Para untar e enfarinhar:
creme vegetal BECEL
farinha de trigo
Para forrar:
papel-manteiga
Modo de preparo:
Massa:
1- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2- Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm). Forre com papel-manteiga, unte novamente e enfarinhe. Reserve.
3- Bata na batedeira os ovos, a clara e o açúcar até que fique um creme fofo e volumoso. Retire da batedeira e misture delicadamente a farinha e o chocolate.
4- Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 15 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Retire do forno, desenforme, retire o papel-manteiga e reserve até esfriar.
Rechei:
5- Em uma panela, dissolva o amido de milho MAIZENA® no ADES sabor laranja, junte o açúcar e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre por 5 minutos ou até engrossar. Reserve até esfriar.
Montagem:
6- Corte a massa reservada com cortador de biscoitos no formato de sua preferência.
7- Una as massas, de 2 em 2, com uma camada de creme de laranja. Sirva a seguir.
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