quinta-feira, 14 de julho de 2016

Você sabe o que é o Abiu? Descubra o que é e seus Benefícios para Saúde!

Você sabe o que é o Abiu?
Descubra o que é e seus Benefícios para Saúde!
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O fruto ou fruta abiu tem excelentes benefícios para a nossa saúde, principalmente para as doenças pulmonares. Abiu é o fruto do abieiro, uma árvore típica da região amazônica. Faz parte da família das Sapotáceas, assim como o sapoti, fruta-do-milagre, cupã, maná cubiu e tantos outros.
A forma do abiu difere bastante de uma variedade para outra, podendo ocorrer frutas inteiramente redondas, ovais e mesmo alongadas.  Abiu vem do tupi-guarani e significa fruta com ponta.
A fruta é aproveitada quase sempre ao natural, podendo, porém, ser conservada até uma semana quando refrigerada. Como fruta seca, deve ser consumida exclusivamente quando estiver bem madura e amarela, pois, do contrário, sua casca libera um leite branco e viscoso que adere aos lábios, provocando uma sensação desagradável.
Sendo o abiu fruta generosa, de árvore bonita e de abundante frutificação, basta um único abieiro num quintal caseiro para suprir toda a família da delicadeza dos sabores da fruta. (Livro Frutas Brasil)
Na medicina popular a polpa mucilaginosa dos frutos é comida para aliviar tosses, bronquites, pneumonias e outras doenças pulmonares, anemia e desnutrição. A arvore é muito cultivada também em projetos de reflorestamento, visando fornecer alimento para a fauna.
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O Fruto Abiu

O abiu é um fruto tipo baga, ovoide a globoso, de casca lisa e amarela e a sua polpa é mucilaginosa, comestível e adocicada, apresentando cor alva ou amarelada. Trata-se do fruto do abieiro, árvore originária da região amazônica próxima às encostas andinas do Peru e do oeste da Amazônia brasileira, que pode chegar a atingir até 10 metros de altura. Por seu alto porte, o abieiro tem a função de sombreadora na agro-floresta.

Na região Norte do Brasil, o abiu é bastante popular, sendo comum a sua comercialização nas feiras e mercados e a presença da árvore em quintais ou pomares domésticos. Muito conhecido já nas civilizações pré-colombianas da América do Sul e Central, o abieiro se espalhou e cresce em quase todo o Brasil litorâneo. Esta fruta vem chamando a atenção devido ao seu valor nutritivo e aos benefícios que traz à nossa saúde.

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Propriedades e os Benefícios do Abiu

O abiu possui as vitaminas B1, B2, B5 e C e sais minerais como cálcio, fósforo e ferro, além de fibras. A fruta contém propriedades adstringente, amarga, emoliente, tônica, desinfetante e nutriente.

Os frutos, ao serem ingeridos naturalmente, são indicados para tratar casos de pneumonia, bronquite, anemia e desnutrição. A fruta também é utilizada no tratamento de diarreia, disenteria, dor de ouvido, malária, terçol, otite, sapinho da boca de crianças e nos casos de convalescênça.

A casca do abieiro é antidisentérica e baixa a febre; o azeite extraído das sementes do abiu abranda inflamações na pele, sendo aplicado em forma de cataplasma sobre a região afetada. Cada 100 gramas desta fruta contém 95 calorias.

Como utilizar o Abiu?

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A fruta é consumida quase sempre ao natural, mas pode ser conservada em até uma semana quando refrigerada. Como fruta seca, deve ser consumida quando estiver bem madura (com a casca toda amarela), do contrário, sua casca libera um leite branco e viscoso que adere aos lábios. O abiu é consumido ao natural, mas também pode fazer parte do preparo de sucos, doces, saladas de frutas, sorvetes e geleias.
Para tratar terçol recomenda-se usar de 1 a 2 gotas do chá em cada olho; para otites e otalgia, são utilizadas compressas mornas do chá; o látex do fruto é utilizado para combater vermes, prisão de ventre, herpes e verrugas. A decocção da casca do fruto trata disenteria e febre; já o óleo de suas sementes é utilizado para tratar inflamações em geral, principalmente no ouvido e na pele.
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Benefícios do abiu para saúde

A fruta abiu é indicada para várias doenças, como:
  • Aliviar tosses
  • Bronquites
  • Pneumonias
  • Anemia
  • Desnutrição
  • Diarreia e Disenteria
  • Dor de ouvido e otite
  • Malária
  • Terçol
  • Sapinho da boca de crianças

Formas de uso do abiu

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  1. Para inflamações - Aplicar localmente cataplasma do azeite extraído das sementes.
  2. Para otite - Pingar algumas gotas do azeite do caroço do abiu, morno, Infelizmente este azeite não é fácil achar no mercado.
  3. Para doenças crônicas dos pulmões - Fazer refeições com a polpa do abiu cozida em água e sal. Utilizar morno, inclusive o caldo, ao qual se pode adicionar mel. Este caldo com mel pode ser tomado ao longo do dia, às colheradas.
  4. Para problemas pulmonares também podemos cozinhá-lo com água e sal e tomar o caldo morno com um pouco de mel, consumir várias vezes ao dia.
  5. O óleo extraído das sementes do abiu é indicado para inflamações em geral, principalmente da pele e otites (inflamação no ouvido).
  6. A casca do abieiro é antidisentérica e baixa a febre.
  7. A polpa do Abiu também pode ser transformada em geleias, refrescos e sorvetes.
  8. A fruta abiu, por enquanto, não tem contraindicações e nem efeitos colaterais.
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