terça-feira, 27 de setembro de 2016

Receita: Ovo mexido com cottage e torrada na manteiga

Receita: Ovo mexido com cottage e torrada na manteiga


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Ingredientes:

  • 1 col. (chá) de cebola picada

  • 1/2 col. (sopa) de azeite de oliva

  • 1 ovo

  • 1 col. (sopa) de queijo cottage

  • 1 col. (café) de margarina light

  • 1 fatia de pão integral

Modo de fazer:

  1. Numa frigideira antiaderente, refogue a cebola no azeite.

  2. Em seguida, acrescente o ovo e mexa delicadamente até cozinhar.

  3. Por último, junte o cottage e reserve.

  4. Passe a manteiga no pão e leve ao forno preaquecido por 3 minutos.

  5. Sirva com o ovo mexido.

Rende: 1 porção

Dica: Ovo mexido já uma delícia. Agora, se você acrescentar um pouco de cottage o resultado é uma mistura cremosa e saudável.  

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