3 Receitas de Torta de banana – Funcional, Light e Tradicional! Confira e escolha a que mais combina com você!

3 Receitas de Torta de banana – Funcional, Light e Tradicional! Confira e escolha a que mais combina com você!

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(Imagem meramente ilustrativa)

Separamos 3 receitas incríveis desse doce que faz sucesso com todo mundo! Afinal quem é que não gosta de uma torta como essa? E tem pra todos os gostos, Funcional para os que curtem uma vida mais fitness, Light para quem está de dieta e a Tradicional, para quem não dispensa uma bela de uma sobremesa saborosa!! Escolha a que mais combina com você e  prepare a sua!!

Torta de Banana Funcional

torta de banana funcional
Ingredientes:
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 4 colheres de sopa de aveia (farelo ou flocos finos)
  • 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de margarina light
  • 5 bananas-nanicas cortadas em fatias
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • canela em pó, nozes quebradas e uvas passas
  • gotas de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
  1. Numa tigela, misture a farinha, a aveia, o açúcar, canela e o fermento
  2. Junte a margarina e misture com a mão, formando uma farofa úmida
  3. Unte uma forma pequena com margarina light e uma mistura de açúcar mascavo com canela
  4. Coloque a massa de forma irregular (como se fosse uma farofa), coloque as bananas cortadas, jogue por cima passas e nozes a vontade
  5. Bata o ovo e misture com o leite e as gotas de baunilha
  6. Despeje essa mistura por cima
  7. Polvilhe com a canela
  8. Asse em forno quente até dourar
  9. A receita rende uma torta pequena, se desejar dobre a receita

Torta de Banana Light

torta de banana light
Ingredientes:
  • 8 bananas maduras;
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca;
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo;
  • 1 xícara de chá de de óleo de coco;
  • 2 colheres de sopa de amido de milho;
  • 1 pitada de canela;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • Granola a gosto.
Modo de Preparo:
  1. Bata no liquidificador a farinha de rosca com o óleo de coco e as e 4 bananas picadas.
  2. Despeje numa tigela e acrescente o açúcar mascavo, a canela e o fermento mexendo com uma espátula até que incorpore totalmente.
  3. Coloque metade da massa em uma forma de silicone ou forrada com papel manteiga.
  4. Disponha as outras 4 bananas cortadas através do comprimento e cubra a massa, salpique granola por cima.
  5. Cubra com o restante da massa e salpique mais granola.
  6. Leve ao forno médio (180° C) para assar por 40 minutos ou até dourar.

Torta de Banana Tradicional com creme de suspiro

torta de banana com suspiro
Ingredientes:
  • 10 bananas bem maduras
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de café de baunilha
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres cheia de maisena
  • 3 ovos
  • Açúcar
Modo de preparo:
  1. Levar ao fogo o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, as 3 gemas, o leite condensado e o açúcar, até virar um mingau grosso, depois desligar o fogo e colocar o creme de leite com o soro, reserve
  2. Em uma travessa colocar as bananas cortada ao meio de forrar toda a travessa com as bananas e por cima jogar o creme que está reservado e esfriando
  3. Em outra travessa colocar as 3 clara e bater em neve, depois colocar 12 colheres de açúcar e deixar bater até formar o suspiro
  4. Colocar por cima do creme o suspiro e levar ao forno e deixar até o suspiro dourar
  5. Tire do forno e deixe esfriar, coloque na geladeira
  6. Sirva gelado.

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