sábado, 14 de janeiro de 2017

Lasanha de frango cremosa light

Lasanha de frango cremosa light

lasanha de frango cremosa light.jpg
(Imagem meramente ilustrativa)
Ingredientes:
  • 800 g de peito de frango;
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • 1 cebola picada;
  • 2 tomates picados;
  • 2 latas de molho de tomate light;
  • 2/3 de xícara (chá) de água;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Lasanha:
  • 500 g de massa de lasanha pré-cozida;
  • 300 g de muçarela light em fatias;
  • 300 g de requeijão cremoso light em bisnaga;
  • Orégano para polvilhar.

Modo de preparo:
  1. Ponha o frango em uma panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 15 minutos depois de pegar pressão.
  2. Desligue,deixe esfriar desfie o frango já frio e reserve.
  3. Em outra panela, refogue a cebola, acrescente o tomate e refogue até murchar.
  4. Adicione o frango desfiado,depois, junte
  5. o molho de tomate, a água,cozinhe por mais alguns minutos e mexa até reduzir.
  6. Tempere com o sal e a pimenta, cozinhe por três minutos e reserve.

Montagem
  1. Num refratário, alterne camadas de molho, massa e mussarela e termine com o queijo.
  2. Cubra com o requeijão e asse no forno médio, preaquecido  por 30 minutos,polvilhe orégano e sirva.

  • Rendimento: 8 porções
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