Omelete de forno! Almoço mais leve e super saudável!!!

Omelete de forno! Almoço mais leve e super saudável!!!
omelete_de_forno.jpg
(Imagem meramente ilustrativa)

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 lata de legumes escorrida
  • 100g de mussarela e presunto (picado ou ralado)
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1 lata de atum
  • Meia xícara de chá de leite desnatado
  • Salsa picada a gosto

Modo de preparo:

  1. Bata ligeiramente os ovos e adicione os demais ingredientes e misture bem .
  2. Coloque em um refratário untado (25 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. Sirva quente ou fria.
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