Receita sopa de ervilha para quem está de dieta!

Receita sopa de ervilha para quem está de dieta!

sopa de ervilha.jpg


Esta deliciosa sopa de legumes tem apenas 155 calorias por porção, sendo ideal para que faz dieta para emagrecer graças ao seu valor nutricional e fibra de qualidade. A combinação de vários legumes e contribui para ingestão de vários nutrientes que trabalham para reduzir os níveis de colesterol e melhorar os controles de açúcar no sangue, mantém a flora intestinal saudável e ajuda a evitar o trânsito intestinal.
A sopa emagrecedora de hoje é rica em hidratos de carbono saudáveis, proteínas, fibras, vitaminas B, vitamina A e D, também é rica em minerais tais como: sódio, selênio, magnésio, ferro, cálcio, fósforo, potássio e manganês.
Ingredientes
  • - 2 dentes de alho picado.
  • - 2 colheres de azeite extra virgem
  • - 200 gramas de ervilhas pré-cozidos.
  • - Uma colher de chá de salsa picada.
  • - 2 caldos de galinha.
  • - 2 copos de leite desnatado.
  • - 1 colher de maisena.
  • - Uma pitada de noz-moscada.
  • - Pimenta a gosto.
  • - 2 colheres de sopa de levedura.
  • - Uma colher de sopa Farelo de trigo.
  • - Uma colher de chá de gérmen de trigo.
Modo de preparo:
Passo 1. Aqueça o azeite extra virgem em uma panela grande e refogue o alho até ficar dourado.
Passo 2. Adicione a ervilha e deixe pré-cozida e deixe misture com o alho refogando por aproximadamente 1 minuto. Adicione o leite e os outros ingredientes, menos a maisena e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
Passo 3. Por último, adicione a maisena previamente dissolvida em 50ml de água fria e deixe cozinhar por mais 3 minutos ou até o caldo engrossar.
Para servir, coloque em uma tigela e polvilhe com salsa picada.

Participe! Deixe seu comentário!

Postagens mais visitadas deste blog

Conheça os 10 Benefícios do Cajá-Manga Para sua Saúde!

8 Receitas para fazer com a Abóbora sendo, 4 Receitas Light!

3 Receitas para fazer com o Murici e Os Benefícios do Murici Para Saúde!