Bolinho de chuva fit

Bolinho de chuva fit

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Ingredientes:

  • 2 ovos inteiros
  • 3 colheres (sopa) de farinha de berinjela
  • 1 colher (sopa) de farinha trigo integral
  • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Extrato de baunilha (a gosto)
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

  1. Bata no liquidificador os ovos junto com adoçante o leite o sal e a baunilha.
  2. Em um bowl, junte as farinhas e o fermento.
  3. Mexa juntando os ingredientes que foram batidos.
  4. Coloque a massa em forminhas pequenas.
  5. Assar em forno pré-aquecido a 160ºC por 10 minutos.
  6. Servir em seguida.
  7. Confira a seguir o vídeo com o passo a passo da receita.

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