Hambúrguer de frango funcional

Hambúrguer de frango funcional
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Ingredientes:
  • 400 gramas de peito de frango moído
  • 1/2 xícara de chá de farelo de aveia
  • 1 clara de ovo
  • 1 cebola pequena picada ralada
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo:
  1. Misture todos os ingredientes com um processador de alimentos e leve à geladeira por 30 minutos.
  2. Retire o conteúdo e modele os hambúrgueres.
  3. Em uma frigideira antiaderente coloque um fio de azeite e grelhe em fogo baixo. Vire para dourar do outro lado.
  • Dicas: Faça almôndegas de frango assadas e sirva com o molho de sua preferência. Você pode consumir com um prato bem saudável composto por arroz integral, feijão e salada bem colorida com verduras e legumes crus e cozidos.

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