Receita Bolinhos de Abobrinha Italiana

Receita Bolinhos de Abobrinha Italiana

(Imagem meramente ilustrativa)

Ingredientes

• ¼ xícara de cebola em cubos
• ⅓ xícara de farinha de rosca
• ⅓ xícara de queijo parmesão
• 3 colheres de sopa de salsa picada

• 1 ovo grande
• Sal e pimenta do reino
• 2 abobrinhas italianas de tamanho médio

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno em 200ºC.
2. Rale a abobrinhas italianas e tire o excesso de água.
3. Em uma tigela média, misture todos os ingredientes.
4. Modele em formato de bolinhos e coloque em uma forma retangular com papel manteiga. Asse por 20 minutos e, em seguida, vire. Sirva com seu molho favorito.

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